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养老保健
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养老护理员在老人进食中的作用

发表日期:2014-01-15 浏览: 1720 次

 

一般养老护理员在老人进食中有什么作用呢?养老护理员如何能帮助老人进食。这都是一般养老护理员应该知道的知识。当然照顾老人的朋友也可以参照下养老护理员如何照顾老人饮食。
1.鼓励有自理能力的老人自己用餐
用餐是一种乐趣,自由自在地自己吃,才能真正感受到食物的味美和用餐所带来的乐趣。有些养老护理员,护理有上肢功能或视力障碍的老人时,见他们吃起饭来很吃力,就不自觉地想给他们喂饭。其实,这不是最好的护理方式。更重要的是协助他们自己进食,这样才能使老人身体的机能得到恢复,最终实现生活自理的目的。
2.给老人创造良好的用餐环境
优美整洁的环境,适宜的温度、湿度,空气的清新,整洁美观的餐具,这些都是增进食欲的条件。而不好闻的气味(如大便、尿味),不愉快的景象(如便器、呕吐物),不悦耳的声音(如大声的吵闹声、餐具的磕碰声)都会影响食欲。
因此,在护理老人进餐时,室内要保持整洁、空气要新鲜。必要时应通风换气,排除异味,室温要适度,气氛要轻松。
3.帮助老人养成良好的饮食习惯
良好的饮食习惯对维护健康起着非常重要的作用。如果饮食习惯不好,饮食量不当,暴饮暴食或严重偏食,就会导致身体衰弱,病情恶化等现象。
因此,养老护理员要根据具体情况进行营养知识的宣传和教育,帮助老人和其家属改变不适宜的饮食习惯。要改变多年形成的饮食习惯是很不容易的,要求养老护理员解释清楚需要调整饮食的原因及重要意义,让其相信改变既往的饮食习惯对获得健康的必要性。
4.协助老人采取舒适的进食姿势
养老护理员要使用折叠床、靠背垫、枕头、坐垫等帮助老人保持能使食物容易咽下的姿势。用餐时,要确保老人的上半身稍微前倾。如果老人的上身后仰,食物则容易进到与食道相邻的气管里,从而出现误咽现象。