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营养膳食
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适合中年人的饮食方案

发表日期:2014-01-15 浏览: 1732 次

 

虽然中年人的身体一般相对各个年龄价段的是最好的,但是为了延缓中年人的衰老进程,推迟“老年期”的到来,除了要保持乐观的心境以及进行必要的体育锻炼之外,每日合理的膳食搭配也非常重要。据深圳最大的家政公司中家家政具有丰富经验的家庭营养师推荐的一些非常好的饮食方案。
营养均衡
主食以粗粮为主,多选择根茎类食物;每周至少要吃2~3次鱼类或者其他水产品(如蟹、虾),可延缓衰老,防止骨质疏松症的发生;多吃新鲜的蔬菜、水果,以预防心脑血管疾病。
(1)中年人每天需摄入70~80克蛋白质,其中优质蛋白应不少于三分之一牛奶、禽蛋、瘦肉、鱼类、家禽、豆类和豆制品都富含优质蛋白质。
(2)常吃一些木耳、银耳、蘑菇等菌类能够提高机体抗病毒、抗血栓形成及抗癌的能力。
(3)减少糖分摄入量以控制体重
吃糖过多,不仅容易肥胖,而且由于中年后胰腺功能减退,如吃含糖食物过多,就会增加胰腺的负担,易引起糖尿病。
少吃油腻食品
中年人每天摄取的脂肪量应限制在20克左右为宜,脂肪以植物油为好,因为植物油含有不饱和脂肪酸,能促进胆固醇的代谢,预防动脉硬化。
少吃盐
每天食盐摄入量不超过6克,以减少脑血管疾病和高血压的发生。
另外,中年人的日常饮食还应定时、定量,以免引起消化功能紊乱。